Trybowniki szerokie

Jak wybrać szeroki trybownik do mięsa?

W przypadku narzędzi do trybowania kluczowy jest m.in. odpowiedni materiał wykonana ostrza. Najwyższej klasy szerokie trybowniki, np. produkty dostępne w naszym sklepie marek Dick czy Polkars, posiadają sekcję tnącą wykonaną z wysokowęglowej stali nierdzewnej o odpowiednio dużej twardości. Ostrzone laserowo, umożliwiają niezwykle dokładną, a przy tym szybką obróbkę tusz.

Elementem, na który również warto zwrócić uwagę, jest rękojeść. W dobrej jakości nożach rzeźnickich wyprodukowana jest ona z antypoślizgowych materiałów, dzięki czemu nie wyślizguje się z dłoni podczas pracy. Równie istotne jest właściwe wyprofilowanie rączki, która powinna umożliwiać pewny chwyt oraz pozostawiać wystarczająco dużo miejsca na kciuk.

Dlaczego warto sięgnąć po szerokie trybowniki ze sklepu Centrum Higieny?

Dostępne w naszej ofercie produkty do trybowania, podobnie jak tasaki czy noże ubojowe, to wysokiej klasy narzędzia przeznaczone do specjalistycznych zadań w rzeźniach i zakładach mięsnych. Szeroki trybownik to gwarancja szybkiego, bezpiecznego i precyzyjnego oddzielania mięsa od kości, skórowania czy filetowania. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą Centrum Higieny obejmującą m.in. markowe akcesoria masarskie, niezawodne aparaty ubojowe czy szeroki asortyment noży do wszystkich rodzajów produktów spożywczych.